Время
no flash player
Логин / Регистрация

Грибной крем-суп  

От dusia - Вторник 13 Май 2008 - 14:48:45
ГРИБНОЙ КРЕМ-СУП.


100 г отварных грибов, 1 литр куриного бульона, 1 стакан молока, 2 ст.ложки с верхом муки, растительное масло, соль, зелень, отварное яйцо, сметана.


1 ложку муки обжарить на растительном масле, залить бульоном и варить 15 минут. Вторую ложку муки тщательно взбить в молоке, чтобы не было комочков и так же влить в бульон. Поварить еще 10 минут. Грибы, порезанные кусочками обжарить в масле, затем положить их в суп. Посолить.
Перед подачей, в каждую тарелку с супом положить сметану, зелень и кусочек отварного яйца.



Комментарии : 0   для печати  

Рыба с яблоками  

От dusia - Вторник 13 Май 2008 - 14:43:48
РЫБА С ЯБЛОКАМИ.


600 г. рыбного филе, 1 большое кисло-сладкое яблоко, соль приправа для рыбы .


Рыбное филе порезать кусочками, яблоко очистить и нарезать дольками.
В смазанную маслом форму выложить рыбу, чередуя дольками яблока. Посолить, посыпать приправой (или выложить пряной травкой). Запекать в горячей духовке 20 минут.



Комментарии : 0   для печати  

Картофелины, запеченные с сыром  

От dusia - Пятница 02 Май 2008 - 13:49:52
КАРТОФЕЛИНЫ, ЗАПЕЧЕННЫЕ С СЫРОМ



1 кг картофеля, 50 г сливочного масла, 4 ст.ложки тертого сыра, соль, молотый перец
.


Картофелины очистить и разрезать поперек на тонкие ломтики, но не до конца, чтобы они внешне казались целыми. Форму смазать маслом и поместить в нее картофелины, посыпать солью и перцем и на каждую положить кусочек масла. Сверху посыпать тертым сыром. Запекать в духовке при 200 С 40-50 минут.




Комментарии : 0   для печати  

Легкий клубничный пирог  

От dusia - Пятница 02 Май 2008 - 13:42:39
ЛЁГКИЙ КЛУБНИЧНЫЙ ПИРОГ.


600 г клубники (можно замороженной), 1,5 стакана сахара, 3 ст.ложки муки, 6 яичных белков.


Из клубники и 0,5 стакана сахара при помощи блендера приготовить пюре.
Яичные белки взбить в крепкую пену, постепенно добавляя стакан сахара.
Четыре столовых ложки взбитых белков, отложить в сторону, остальные осторожно смешать с клубничным пюре и мукой. Выложить массу в смазанную маслом форму для выпечки, сверху покрыть оставшимися белками и поставить в горячую духовку. Выпекать примерно 30 минут, до золотистого цвета.




Комментарии : 0   для печати  

Цыпленок с шампиньонами  

От dusia - Пятница 02 Май 2008 - 13:35:59
ЦЫПЛЁНОК С ШАМПИНЬОНАМИ.


500 г филе цыпленка, 1 баночка консервированных резаных шампиньонов, 2 помидора, 100 г сыра, приправа, соль.


Филе и помидоры порезать кусочками, сыр натереть на крупной терке.
На сковороде в масле обжарить шампиньоны с цыпленком. Затем их выложить в форму, добавить помидоры, посолить и приправить. Посыпать тертым сыром и запекать в духовке при 200С 20 минут.



Комментарии : 0   для печати  
Переход на страницу  1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54

Новое на форуме

  Темы Добавил Просмотров Ответов Последнее сообщение
Нет новых сообщений health products (Первые блюда) Justinhof 1057 0 -
 
Нет новых сообщений Style (Первые блюда) Justinhof 1016 0 -
 
Нет новых сообщений Elita (Первые блюда) Justinhof 999 0 -
 
Нет новых сообщений Style (Первые блюда) Justinhof 1124 0 -
 
Нет новых сообщений Elita (Первые блюда) Justinhof 1126 0 -
 
Нет новых сообщений Elita (Первые блюда) Justinhof 1082 0 -
 
Нет новых сообщений Style (Первые блюда) Justinhof 1162 0 -
 
Нет новых сообщений Style (Первые блюда) Justinhof 1081 0 -
 
Нет новых сообщений Трубки старинные (Первые блюда) Justinhof 1458 0 -
 
Нет новых сообщений Раритет истории про трубки (Первые блюда) Justinhof 1483 0 -
 
Темы: 88 | Ответов: 86 | Просмотров: 468738
© Copyright 2007 "shinok" Все права защищены.
Использование материалов с сайта разрешается только со ссылкой на источник.