500 г куриной печени, 3 среднего размера апельсина, мука.

Апельсины помыть. Из одного выдавить сок. С двух оставшихся срезать шкурку и порезать крупными дольками.Куриную печень посолить, поперчить, обвалять в муке и обжарить в масле с обеих сторон. Затем переложить в другую посуду и поставить в теплую духовку.Сок апельсина влить в сковороду, где жарилась печень, выложить нарезанные колечками апельсины и тушить в течение 2 минут.

Сегодня мы публикуем один из первых рецептов !


1 ст.муки, 1 неполный ст.сахара, 1 ст.сметаны, 3 желтка, 0,5 ч.л. соды, горсть изюма, сахарная пудра.

Желтки растереть с сахаром и сметаной, положить погашенную соду, всыпать муку, изюм. Тесто перемешать и вылить в смазанную маслом форму. Поставить в предварительно нагретую духовку до 180º С. Выпекать 25 минут.Готовый пирог посыпать сахарной пудрой.

	Темы	Добавил	Просмотров	Ответов	Последнее сообщение
	Домашнее печенье. (Выпечка)	Натали	5089	3	Тата Чтв Авг 12 2010, 10:32
	Супы быстрого приготовления (Первые блюда)	Ally	2431	5	Тата Вск Июл 25 2010, 03:39
	Скрыть ! (Тётя Дуся)	dusia	2158	2	Shynok.by Пнд Июн 14 2010, 04:22
	Торт Наполеон (Выпечка)	Malinka	5641	2	Levar Птн Янв 15 2010, 02:31
	Селедка (Закуски)	Сейя	4599	2	jewertik Срд Дек 16 2009, 02:07
	Хворост (Выпечка)	Сейя	5141	2	jewertik Срд Дек 16 2009, 01:59
	Пироги (Выпечка)	Сейя	4716	4	jewertik Срд Дек 16 2009, 01:57
	Неожиданный тостер (Кухонные приборы и инструменты)	dusia	3060	0	-
	Салаты! (Вторые блюда)	Тата	5246	1	Nadin Чтв Окт 16 2008, 02:29
	Бульоны и все о них (Первые блюда)	Malinka	4356	4	Malinka Чтв Май 29 2008, 03:09
Темы: 35 | Ответов: 77 | Просмотров: 99710