Время
no flash player
Логин / Регистрация

Рогалики "Сахарные".  

От dusia - Воскресенье 14 Февраль 2010 - 20:19:32
РОГАЛИКИ "САХАРНЫЕ".


250 г маргарина, 1 стакан молока, 1-2 яйца, 50 г свежих дрожжей, ~4 стакана муки, 4 ст.ложки сахара.



Дрожжи раскрошить и растворить их в теплом молоке. Муку просеять и влить в нее растворенные дрожжи, добавить яйцо и растопленный маргарин.Замесить эластичное тесто и оставить его в покое на 30 минут.
Затем тесто разделить на три части, каждую из которой раскатать круглой лепешкой толщиной примерно 5мм. Каждую лепешку обильно посыпать сахаром и слегка еще прокатать скалкой.
Разделить ножом лепешку на сегменты и затем каждый сегмент, начиная с широкого края, свернуть рулетиком.
Рулетики выложить на смазанный маслом противень и оставить в покое еще на 15-20 минут, чтобы тесто немного подошло. Выпекать в духовке при 200 С до золотистого цвета.





Комментарии : 0   для печати  

Новое на форуме

  Темы Добавил Просмотров Ответов Последнее сообщение
Домашнее печенье. (Выпечка) Натали 5119 3 Тата
Чтв Авг 12 2010, 10:32 
Супы быстрого приготовления (Первые блюда) Ally 2470 5 Тата
Вск Июл 25 2010, 03:39 
Скрыть ! (Тётя Дуся) dusia 2166 2 Shynok.by
Пнд Июн 14 2010, 04:22 
Торт Наполеон (Выпечка) Malinka 5663 2 Levar
Птн Янв 15 2010, 02:31 
Селедка (Закуски) Сейя 4624 2 jewertik
Срд Дек 16 2009, 02:07 
Хворост (Выпечка) Сейя 5164 2 jewertik
Срд Дек 16 2009, 01:59 
Пироги (Выпечка) Сейя 4734 4 jewertik
Срд Дек 16 2009, 01:57 
Неожиданный тостер (Кухонные приборы и инструменты) dusia 3074 0 -
 
Салаты! (Вторые блюда) Тата 5290 1 Nadin
Чтв Окт 16 2008, 02:29 
Бульоны и все о них (Первые блюда) Malinka 4378 4 Malinka
Чтв Май 29 2008, 03:09 
Темы: 35 | Ответов: 77 | Просмотров: 100258
© Copyright 2007 "shinok" Все права защищены.
Использование материалов с сайта разрешается только со ссылкой на источник.