Время
no flash player
Логин / Регистрация

Картофельно-мясные шарики.  

От dusia - Понедельник 10 Май 2010 - 19:03:02
КАРТОФЕЛЬНО-МЯСНЫЕ ШАРИКИ.



1 кг картофеля, 500 г свинины, 1-2 луковицы, 2 яйца, специи, соль по вкусу, растительное масло.


Картофель очистить, отварить и сделать пюре. Лук мелко порезать и обжарить в растительном масле. Свинину пропустить через мясорубку.
Картофельное пюре соединить с фаршем и обжаренным луком, посолить добавить специи и вбить яйца. Из полученного фарша скатать небольшие шарики и уложить в смазанную маслом форму для запекания.
Запечь в духовке до золотистого цвета. Готовые шарики подавать со сметаной.




Комментарии : 1   для печати  

Новое на форуме

© Copyright 2007 "shinok" Все права защищены.
Использование материалов с сайта разрешается только со ссылкой на источник.