Время
no flash player
Логин / Регистрация

Кабачки в сырном кляре.  

От dusia - Воскресенье 15 Май 2011 - 13:49:05
КАБАЧКИ В СЫРНОМ КЛЯРЕ.



1 молодой кабачок, 150 г муки, 1 яйцо, 1 ст.ложка растительного масла, 2 ст.ложки воды, 50 г тертого сыра, соль и перец по вкусу, растительное масло для жарки.


Приготовить кляр из муки, яйца и растительного масла. Влить воду, столько, чтобы кляр получился по густоте как сметана. Добавить тертый сыр и хорошо размешать.
Кабачок нарезать кружочками толщиной 0,5 см, посолить и посыпать перцем. Каждый кружочек обмакивать в кляр и жарить в раскаленном растительном масле до образования румяной корочки.



Комментарии : 0   для печати  

Новое на форуме

© Copyright 2007 "shinok" Все права защищены.
Использование материалов с сайта разрешается только со ссылкой на источник.