Время
no flash player
Логин / Регистрация

Суп картофельный с мясными фрикадельками.  

От dusia - Пятница 01 Июль 2011 - 19:40:11
СУП КАРТОФЕЛЬНЫЙ С МЯСНЫМИ ФРИКАДЕЛЬКАМИ.

500 г картофеля, 1 морковь, соль, зелень.
для фрикаделек: 300 г мяса, соль и перец по вкусу.



В кипящую воду (2л) положить нарезанные кубиками картофель и морковь и варить 15-20 минут. За 10 минут до готовности положить в суп фрикадельки и варить на слабом огне до готовности. посолить. В готовый суп всыпать нарезанную зелень.
Для фрикаделек мясо пропустить через мясорубку, добавить соль и перец. Из полученного фарша сформировать фрикадельки, величиной с грецкий орех.





Комментарии : 0   для печати  

Новое на форуме

© Copyright 2007 "shinok" Все права защищены.
Использование материалов с сайта разрешается только со ссылкой на источник.