Готовим вместе!: Контент / Категория / Выпечка

Время

Логин / Регистрация

Рецепты :

Категории

Напитки (1)

Салаты (33)

Закуски (13)

Супы (11)

Мясо (27)

Птица (22)

Рыба (15)

Овощи и грибы (20)

Выпечка (42)

Десерт (4)

Заготовки (6)

Прочее (7)

Это интересно (1)

English | Pусский

Выпечка

	Выпечка (42 элемента(ов))
	Вторник 25 Сентябрь 2007 / dusia

	Черничный крамбль.
	Черничный крамбль.
	на 04 Июл 2010 добавил: dusia
	ЧЕРНИЧНЫЙ КРАМБЛЬ. 50 г сливочного масла, 50 г сахара, 100 г муки, 1 стакан черники. Масло оставить при комнатной температуре, чтобы оно стало мягким. Затем хорошо растереть его с сахаром, всыпать муку и перетереть руками в крошку. Форму для выпечки (лучше использовать порционные формочки) смазать маслом, выложить чернику, а сверху посыпать мучной крошкой. Выпекать при 200 С примерно 30 минут. Подавать в той же [Подробнее]

	Печенье "Рассыпчатое".
	Печенье "Рассыпчатое".
	на 10 Май 2010 добавил: dusia
	ПЕЧЕНЬЕ "РАССЫПЧАТОЕ". 3 яйца, 1 стакан сахара, 180 г сливочного масла, 2-3 стакана муки, 0,5 чайной ложки соды, погашенной уксусом, щепотка соли. Смешать все ингредиенты и замесить тесто, оно не должно быть очень крутым. Раскатать тесто на доске толщиной примерно 5 мм и формочкой вырезать печенюшки. Выложить на противень и выпекать до готовности. [Подробнее]

	Пирог "Тирольский" с вишней.
	Пирог "Тирольский" с вишней.
	на 12 Апр 2010 добавил: dusia
	ПИРОГ "ТИРОЛЬСКИЙ" С ВИШНЕЙ. Для теста: 3 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан муки, 1 чайная ложка разрыхлителя, 50 г сливочного масла, 1 столовая ложка какао Для крема: 4 желтка, 400 мл молока, 4 чайные ложки муки, 1 стакан сахара Кроме того, 600 г вишни замороженной, 10 г желатина. Яйца взбить миксером с сахаром, добавить разрыхлитель и муку. Продолжать взбивать до однородности теста, затем [Подробнее]

	Пирог с вишней "Пасхальный".
	Пирог с вишней "Пасхальный".
	на 28 Мар 2010 добавил: dusia
	ПИРОГ С ВИШНЕЙ "ПАСХАЛЬНЫЙ". 500 г муки, 1 пакетик сухих дрожжей, 200 мл теплого молока, 200 г творога, 100 г сахара, 2 яйца, 1 пакетик ванильного сахара. Начинка: 0,5 л банка консервированной вишни, 1 пакет сухого ванильного пудинга. Желток одного яйца. Перемешать муку с дрожжами. Добавить остальные ингредиенты для теста. Тесто накрыть полотенцем и оставить подходить в теплое место, пока его объем не увеличиться [Подробнее]

	Творожные булочки "Домашние".
	Творожные булочки "Домашние".
	на 07 Мар 2010 добавил: dusia
	ТВОРОЖНЫЕ БУЛОЧКИ "ДОМАШНИЕ". 140 г творога, 1 яйцо, 400 г муки, 1 чайная ложка соды (погасить уксусом), 100 г сахара, 100 мл молока, 100 мл растительного масла, щепотка соли, 1 горсть изюма, ванильный сахар, желток одного яйца. Творог растереть с сахаром и яйцом, добавить соду,соль, ванильный сахар, изюм, влить молоко и масло, всыпать муку. Замесить гладкое, не прилипающее к рукам тесто. Тесто разделить [Подробнее]
	10.0 - 1 голос

	Рогалики "Сахарные".
	Рогалики "Сахарные".
	на 14 Фев 2010 добавил: dusia
	РОГАЛИКИ "САХАРНЫЕ". 250 г маргарина, 1 стакан молока, 1-2 яйца, 50 г свежих дрожжей, ~4 стакана муки, 4 ст.ложки сахара. Дрожжи раскрошить и растворить их в теплом молоке. Муку просеять и влить в нее растворенные дрожжи, добавить яйцо и растопленный маргарин.Замесить эластичное тесто и оставить его в покое на 30 минут. Затем тесто разделить на три части, каждую из которой раскатать круглой лепешкой [Подробнее]

	Кекс ягодный.
	Кекс ягодный.
	на 19 Янв 2010 добавил: dusia
	КЕКС ЯГОДНЫЙ. 1 яйцо, 1 стакан молока, 150 г сахара, 1 чайная ложка разрыхлителя, 100 г маргарина, 300 г ягод (вишня, смородина или черника). Молоко взбить с яйцом и сахаром, добавить растопленный маргарин, разрыхлитель и муку. Все хорошо перемешать. Форму для выпечки смазать маслом и вылить половину теста, затем высыпать ягоды, а сверху оставшееся тесто. Выпекать в духовке при 180С до готовности. [Подробнее]

	Торт "Валентинка".
	Торт "Валентинка".
	на 11 Янв 2010 добавил: dusia
	ТОРТ "ВАЛЕНТИНКА". 4 яйца, 1 стакан муки, 1 стакан сахара, 1 ч.ложка разрыхлителя. Крем: 500 г творога, 1 стакан сахара, 200 г клубники (можно замороженной), 3 ст.ложки желатина. Разъемная форма для выпечки (желательно в форме сердца). Яйца взбить с сахаром, добавить муку и разрыхлитель. Из полученного теста испечь бисквит. Готовый корж аккуратно разрезать горизонтально на две части. Один корж уложить обратно в форму, сверху вылить [Подробнее]

	Овсяно-медовое печенье.
	Овсяно-медовое печенье.
	на 11 Мар 2009 добавил: dusia
	ОВСЯНО-МЕДОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ. 2 стакана овсяных хлопьев, 0.5 стакана меда, 1 ч.ложка соли, 1 ч.ложка соды, 3 ст.ложки кефира, 1 яйцо, 200 г маргарина, 3,5 стакана муки. Хлопья пропустить через мясорубку, мед растопить на водяной бане. Все ингредиенты тщательно перемешать и замесить не очень крутое тесто. Тесто поставить на 20 минут в холодильник. Затем из теста сформировать шарики и выложить на смазанный маслом [Подробнее]

	Шоколадный торт с вишней.
	Шоколадный торт с вишней.
	на 13 Фев 2009 добавил: dusia
	ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ С ВИШНЕЙ. Для теста: 5 яиц, 1 ст. сахара, 1 ст. муки, 2 ст.ложки какао, 1 ч.ложка разрыхлителя. Для крема: 200 г сливочного масла, 100 г шоколада, 1 банка вареного сгущенного молока. Для начинки: 0,5 л банка консервированной вишни, 0,5 стакана сахара, 2 ст.ложки крахмала, 0,5 стакана холодной кипяченой воды. Яйца с сахаром взбить миксером до увеличения объема в 2 раза, [Подробнее]

	Ленивый курник
	Ленивый курник
	на 11 Фев 2009 добавил: dusia
	ЛЕНИВЫЙ КУРНИК. 500 г готового слоеного теста, 1 лист тонкого армянского лаваша, 1 куриный желток. 1 –я начинка: 200 г куриного филе. Филе отварить в подсоленной воде и нарезать кубиками. 2 –я начинка: 250 г брокколи, 100 г твердого сыра. Брокколи отварить до полуготовности (примерно 1- 2 минуту) в подсоленной воде, крупно нарезать и смешать с тертым сыром. 3 –я начинка: 200 г отварных грибов, 1 [Подробнее]
	10.0 - 1 голос

	Творожный «Наполеон»
	Творожный «Наполеон»
	на 06 Янв 2009 добавил: dusia
	ТВОРОЖНЫЙ «НАПОЛЕОН». 250 г творога, 2 яйца, 1 стакан сахара, 1 ч. ложка соды, 1 стакан муки.Крем: 0,7 литра молока, 2 яйца, 1 стакан сахара, 4-5 ст. ложки муки, 200 г сливочного масла. Творог, сахар, яйца и соду тщательно перемешать и оставить в теплом месте на сорок минут. Масса должна подняться и стать пышной. Затем добавить муку и замесить тесто (не должно [Подробнее]

	Яблочный рулет из лаваша.
	Яблочный рулет из лаваша.
	на 26 Ноя 2008 добавил: dusia
	Нежный и сочный рулет из серии "на скорую руку".
	ЯБЛОЧНЫЙ РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША. 1 тонкий армянский лаваш Для начинки: 5 яблок, 0,5 стакана сахара. Для крема: 100 г сметаны, 1 яйцо, 2 ст.ложки сахара. Лаваш разложить на столе и на одной его половине разложить тертые яблоки, посыпать сахаром. Накрыть лаваш второй половиной, подвернув края . Лаваш смазать кремом и свернуть рулетом. Выложить на противень и сверху также промазать кремом. Запекать в [Подробнее]

Творожные сердечки с шоколадом

на 05 Ноя 2008 добавил: dusia

ТВОРОЖНЫЕ СЕРДЕЧКИ С ШОКОЛАДОМ. 100 г сахара, 200 г маргарина, 1/2 пачки порошка для выпечки, 200 г творога, 250 г муки, ванилин, шоколад. Из муки, сахара, маргарина, порошка для выпечки, творога, ванилина замесить крутое тесто и раскатать 4-5 раз скалкой. Последний раз тесто раскатать в пласт толщиной 0,5 - 1 см и формочкой вырезать из него сердечки. Печенье выпекать при 200С примерно [Подробнее]

Пирог медовый с яблоками

на 14 Окт 2008 добавил: dusia

ПИРОГ МЕДОВЫЙ С ЯБЛОКАМИ. 0,5 кг яблок, 0,5 стакана сахара, 2 яйца, 50 г сливочного масла, 2 ст.ложки меда, 0,5 чайной ложки гашеной соды, 1,5 стакана муки. Яблоки очистить, мелко нарезать. Форму для выпечки смазать маслом и посыпать панировочными сухарями или манкой, выложить яблоки и залить тестом. Для теста: смешать сахар, яйца, растопленное масло, мед, соду и муку. [Подробнее]

Пирог со сливами и творогом

на 18 Сен 2008 добавил: dusia

ПИРОГ СО СЛИВАМИ И ТВОРОГОМ. Тесто: 1 яйцо, 100 г маргарина, 350 г муки, 50 мл молока, 100 г сахара, 0,5 ч.л. гашеной соды. Творожная масса: 700 г творога, 2 яйца, 150 г сахара, цедра одного лимона, 1ст. ложка сока лимона. Кроме того, 500 г слив, желательно чернослива. Яйцо смешать с молоком, сахаром и содой, затем добавить растопленный маргарин и муку. Замесить тесто. Форму [Подробнее]

Пирог "Ягодное раздолье"

на 08 Сен 2008 добавил: dusia

ПИРОГ «ЯГОДНОЕ РАЗДОЛЬЕ». Для теста: 150 г творога, 5 ст.ложек растительного масла, 5 ст.ложек молока, 100 г сахара, 200 г муки, 0,5 ч.ложки гашеной соды. Для начинки: 500 г лесных ягод (или любые другие), 300 г сметаны, 2 яйца, 100 г сахара, 1 ч.ложка крахмала. Творог смешать с растительным маслом, молоком и сахаром, добавить соду. Осторожно вмешать муку и замесить тесто. Тесто выложить [Подробнее]

Шарлотка «Бабушкина»

на 08 Сен 2008 добавил: dusia

ШАРЛОТКА «БАБУШКИНА». 1 батон белого хлеба, 2 яйца, 100 г сахара, 300 мл молока, 500 г яблок. Батон нарезать кубиками. Яйца взбить с сахаром и молоком. Кубики белого хлеба залить яично-молочной смесью и оставить на 15 минут. Затем смешать с очищенными и нарезанными мелкими кубиками яблоками. Форму для выпечки смазать растительным маслом и посыпать панировочными сухарями или манкой. Сверху выложить массу из [Подробнее]

Торт «Любимый»

на 08 Июл 2008 добавил: dusia

ТОРТ «ЛЮБИМЫЙ». Тесто: 3 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан муки, 1 ч.ложка гашеной соды Крем: 900 г сметаны, 3 ст.ложки желатина, 1 стакан сахара. Кроме того, 500 г клубники. Для теста, яйца взбить миксером с сахаром, продолжая взбивать добавить соду и струйкой всыпать муку. Выпекать духовке при 200С примерно 25 минут. Готовый корж порезать кубиками примерно 2х2 см. Для крема, желатин растворить в 0,5 стакана [Подробнее]

Тертый пирог

на 24 Июн 2008 добавил: dusia

ТЁРТЫЙ ПИРОГ. 200 г маргарина, 2 яйца, 1 стакан сахара, 1/2 ч. ложки гашеной соды, 3 стакана муки Начинка на выбор: 1 стакан варенья (смородина или слива); яблоки с сахаром; творог с яйцом и сахаром. Растереть яйца с сахаром, добавить растопленный маргарин, соду и муку. Замесить тесто. Разделить на две части. Форму для выпечки смазать маслом, натереть одну половину теста, затем выложить [Подробнее]

Торт «Царица Тамара»

на 17 Июн 2008 добавил: dusia

ТОРТ «ЦАРИЦА ТАМАРА». Для теста: 3 яйца, 1 стакан сахара, 100 г маргарина, 2 ст.ложки меда, 2 ч.ложки соды (погасить уксусом), 2 стакана муки. Для крема: 1 банка вареного сгущенного молока, 300 г сливочного масла Кроме того, 1 кисло-сладкое яблоко, 0,5 стакана очищенных грецких орехов, 2 апельсина. Тесто: Маргарин и мед растопить и смешать с яйцами, взбитыми с сахаром. Добавить соду и муку. Замесить [Подробнее]

Профитроли

на 27 Май 2008 добавил: dusia

ПРОФИТРОЛИ. 1 стакан муки, 1 стакан воды, 4 яйца, 100 г сливочного масла, соль. Воду со сливочным маслом довести до кипения, струйкой всыпать муку и быстро размешать. Снять с плиты и по одному, размешивая вбить яйца. При помощи кондитерского шприца или чайной ложки сформировать шарики и выкладывать на смазанный маслом противень и выпекать 20 минут при температуре 220 С. [Подробнее]

7.0 - 1 голос

Ватрушка «Лакомка»

на 13 Май 2008 добавил: dusia

ВАТРУШКА «ЛАКОМКА». 500 г творога, 200 г маргарина, 200 г муки, 2 яйца, 4 ст. ложки сахара. Творог растереть с маслом, ввести просеянную муку, перемешать до образования однородной массы. Поставить в холодильник на 2 часа. Охлажденное тесто раскатать в пласт толщиной 1 см, вырезать из него круглыми формами разных диаметров лепешки двух размеров. Лепешки смазать с одной стороны яйцом, смешанным с 2 ч. [Подробнее]

Легкий клубничный пирог

на 02 Май 2008 добавил: dusia

ЛЁГКИЙ КЛУБНИЧНЫЙ ПИРОГ. 600 г клубники (можно замороженной), 1,5 стакана сахара, 3 ст.ложки муки, 6 яичных белков. Из клубники и 0,5 стакана сахара при помощи блендера приготовить пюре. Яичные белки взбить в крепкую пену, постепенно добавляя стакан сахара. Четыре столовых ложки взбитых белков, отложить в сторону, остальные осторожно смешать с клубничным пюре и мукой. Выложить массу в смазанную маслом форму для выпечки, сверху покрыть [Подробнее]

Рыбный пирог из слоеного теста

на 22 Апр 2008 добавил: dusia

РЫБНЫЙ ПИРОГ ИЗ СЛОЁНОГО ТЕСТА. 500 г слоеного бездрожжевого теста, 300 г филе рыбы, 4 яйца, 2 луковицы, 50 г сыра, зелень, соль приправа для рыбы, майонез. Рыбу порезать кубиками и замариновать в майонезе, добавив соль и приправу. Три яйца отварить. Сыр и яйца натереть на крупной терке. Лук очистить нарезать кубиками и обжарить в масле. Тесто разморозить и раскатать два пласта. На [Подробнее]

10.0 - 1 голос

Королевская ватрушка

на 15 Апр 2008 добавил: dusia

КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА. 175 г маргарина, 2 стакана муки, 1ст. ложка сахара, 1/2 ч. ложки гашеной соды Для начинки: 500 г творога, 2/3 стакана сахара, 5 яиц. Творог растереть с сахаром и яйцами. Маргарин растопить, добавить сахар, соду, муку. Тесто растереть руками в крошку. В форму для выпечки высыпать половину теста, затем выложить начинку и сверху вторую половину теста. Выпекать в горячей духовке примерно 30 минут. [Подробнее]

Творожная запеканка

на 26 Мар 2008 добавил: dusia

ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА. 500 г творога, 1 яйцо, 3 ст.ложки сметаны, 3 ст.ложки сахара, 2 ст.ложки манной крупы, 3 ст.ложки сливочного масла, соль, ванилин, изюм. В пропущенный через мясорубку творог положить 2 ст. ложки растопленного масла, взбитое с сахаром яйцо, манку, щепотку соли, ванилин, изюм. Все перемешать, выложить в смазанную маслом форму, смазать сметаной, сбрызнуть маслом и запекать 25-30 минут. [Подробнее]

Торт с лимонным кремом

на 18 Мар 2008 добавил: dusia

ТОРТ С ЛИМОННЫМ КРЕМОМ. Тесто: 2 стакана муки, 3 яйца, 100 г сливочного масла, 1 стакан сахара, 3 ч. ложки какао, 1 ч. ложка гашеной соды Крем: 6-7 ст. ложек манной крупы, 2 стакан молока, 300 г сливочного масла, 1 1/2 стакана сахара, 1 лимон. Глазурь: 100 г шоколада. Размягченное масло растереть с сахаром, вбить в смесь яйца, добавить соду, постепенно всыпать муку. [Подробнее]

Пирог с капустой

на 11 Мар 2008 добавил: dusia

ПИРОГ С КАПУСТОЙ. Для теста: 2 яйца, 250 г сметаны, 100 г маргарина, 1/2 ч.ложки соды, по щепотке соли и сахара, 200 г муки, 50 г сыра. Для начинки: 300 г капусты, 1 морковь, 3 отварных яйца. Яйца взбить, добавить сметану, размягченный маргарин, соду, соль, сахар, муку. Хорошо вымесить. По консистенции тесто должно получиться, как густая сметана. Приготовить начинку: Капусту мелко нашинковать, морковь [Подробнее]

Запеканка из оладьев

на 15 Фев 2008 добавил: dusia

ЗАПЕКАНКА ИЗ ОЛАДЬЕВ. 0,5 стакана сметаны, 1 стакан молока, 2 ст.ложки крахмала, 2 ст.ложки сахара. Приготовить оладьи любым способом. Свернуть их трубочками и уложить в форму для запекания. Сметану, молоко, крахмал и сахар смешать. Эту смесь вылить на оладьи и запекать в духовке 15-20 минут. [Подробнее]

Манник с яблоками

на 06 Фев 2008 добавил: dusia

МАННИК С ЯБЛОКАМИ. 1 стакан кефира, 2 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан муки, 1 стакан манной крупы, 1/2 ч.ложки соды, 3 яблока. Яйца взбить, добавить сахар, соду и перемешать, влить кефир, затем всыпать манную крупу и муку. Все перемешать и дать постоять 20-30 минут. Яблоки очистить и нарезать тонкими дольками. Форму для выпечки смазать маслом и вылить тесто. Сверху распределить яблоки. Выпекать в духовке [Подробнее]

Торт «Черный граф»

на 22 Янв 2008 добавил: dusia

Для теста:2 яйца, 300 г сметаны, 1/2 ч.ложки гашеной соды, 2 стакана муки, 2 ст.ложки какао, 200 г сахара Для крема: 1 банка сгущенного молока, 200 г сливочного масла, 100 г шоколада. Из перечисленных ингредиентов замесить тесто и выпечь в предварительно нагретой духовке до 200 С один корж. Разрезать его на три части и смазать кремом. Для крема: сгущенку взбить с размягченным [Подробнее]

Торт «Пражский»

на 03 Янв 2008 добавил: dusia

ТОРТ «ПРАЖСКИЙ» 1 банка сгущенного молока, 2 яйца, 1 стакан муки, 3 ст.ложки какао, 1/2 ч.ложки гашеной соды. Все ингредиенты смешать, разделить на две части и испечь два коржа. Каждый разрезать пополам. Крем: в банку из-под сгущенного молока налить молоко, перелить в кастрюлю, добавить 2 ст.ложки муки, размешать и поставить на огонь, варить помешивая не доводя до кипения. Снять и остудить. 150 г [Подробнее]

Грибной рогалик.

на 28 Ноя 2007 добавил: dusia

ГРИБНОЙ РОГАЛИК 250 г замороженного дрожжевого слоеного теста, 150гр. жареных грибов, 4 яйца, 2 средних луковицы, 100гр. сыра. Тесто оставить при комнатной температуре минут на 15-20 для разморозки, затем раскатать до толщины ~ 0,5см. 3 яйца отварить и нарезать мелкими кубиками. Выложить слоями: жареные грибы, жареный лук, измельченные вареные яйца, тертые сыр, по вкусу можно добавить зелень. Свернуть рулетом и сформировать рогалик. Рогалик выложить [Подробнее]

Рулет «Гости на пороге».

на 20 Ноя 2007 добавил: dusia

РУЛЕТ «ГОСТИ НА ПОРОГЕ». 1 банка сгущенного молока, 2 яйца, 1/2 ч. ложки соды, 1 стакан муки, 2/3 стакана варенья. В сгущенное молоко добавить яйца и хорошо взбить, добавить соду, погашенную уксусом, муку. Хорошо перемешать. На противень, застланный бумагой для выпечки вылить тесто. Выпекать примерно 20 минут. Горячий корж свернуть вместе с бумагой в рулет. Немного остудить, затем развернуть, смазать вареньем и [Подробнее]

Мясные «улитки»

на 19 Ноя 2007 добавил: dusia

МЯСНЫЕ «УЛИТКИ» 200 г мясного фарша, 200 г творога, 1/2 ч.ложки соды, 1 яйцо, 1 ст. муки, щепотка соли. Яйцо взбить, добавить соду гашенную уксусом, соль, творог и муку. Замесить тесто.Тесто раскатать и по всей поверхности мокрыми руками размазать фарш.Лепешку свернуть рулетом и нарезать кусочками шириной 2 см.«Улитки» обжарить на сковороде с обеих сторон до румяного цвета. [Подробнее]

Пирог с черникой

на 05 Ноя 2007 добавил: admin

ПИРОГ С ЧЕРНИКОЙ. 1 ст.черники, 300 г муки, 1 ст.сахара, 1 пач.маргарина, 2 яйца, неполный стакан молока, 1/2 ч.ложки соды. 1.Муку смешать с сахаром, маргарин потереть на терке и смешать с мукой. Руками тесто превратить в мучную крошку. 2.Отложить в сторону 2/3 стакана мучной крошки. 3.В отдельной посуде взбить яйца с молоком, добавить соду гашеную уксусом. 4.Осторожно смешать п.1 и п.3. Тесто должно получиться, [Подробнее]

Торт "Медовая нежность"

медовый торт лакомство сладкоежек, медовое лакомство �[Рецепты]

на 01 Ноя 2007 добавил: dusia

ТОРТ "МЕДОВАЯ НЕЖНОСТЬ". Тесто: 2 стакана муки, 2 стакана сахара, 2 стакана кефира, 2 столовые ложкимеда, 2 яйца, 2 чайные ложки соды.Крем: 0,5 литра сметаны, ~ 0,5 стакана сахара, 200-300 гр. Чернослива.Шоколад для украшения. Смешиваем муку, сахар, кефир, добавляем яйца, соду и мед (если мед засахарился - растопить). Вымешиваем тесто, делим на две части. Выпекаем в духовке два коржа. Готовые коржи разрезать [Подробнее]

Куриные блинчики с сыром

на 31 Окт 2007 добавил: dusia

КУРИНЫЕ БЛИНЧИКИ С СЫРОМ. Филе курицы, тонкие блины, сыр. Филе курицы пропустить через мясорубку.Приготовить обычным способом тесто для блинчиков и вмешать в него куриный фарш. Очень тщательно вымешать, чтобы фарш разошелся в тесте.Выпечь тонкие блинчики. Каждый посыпать тертым сыром и свернуть рулетиком. [Подробнее]

Заливной рыбный пирог

на 15 Окт 2007 добавил: Дуся

Тесто: 3 ст. ложки сметаны, 100 г маргарина, 150 г муки, 1/2 ч. ложки соды, соль.Начинка: 1 банка консервированной рыбы в масле, 1 пучок зеленого лука.Заливка: 4 яйца, 200 г сметаны, 1 пучок укропа. Маргарин растопить и смешать с мукой, добавить сметану, погашенную уксусом соду, соль. Замесить тесто и положить на 30 минут в холодильник. Тесто раскатать и положить в [Подробнее]

8.0 - 1 голос

Сметанник

на 15 Окт 2007 добавил: dusia

(пирог очень прост в исполнении, подходит для случая, когда лень готовить, а вкусненького хочется)1 ст.муки, 1 неполный ст.сахара, 1 ст.сметаны, 3 желтка, 0,5 ч.л. соды, горсть изюма, сахарная пудра. Желтки растереть с сахаром и сметаной, положить погашенную соду, всыпать муку, изюм. Тесто перемешать и вылить в смазанную маслом форму. Поставить в предварительно нагретую духовку до 180º С. Выпекать ≈ [Подробнее]

7.0 - 1 голос

Черничные облака

Пирожные «Черничные облака»

на 12 Окт 2007 добавил: admin

Для бисквита: 3 яйца, 90 г сахара, 90г муки, 40 г размягченного сливочного масла или маргарина.Для начинки: ягоды черники (1 ч.л. для каждой формочки) или другие ягоды или фрукты, 500 г творожной массы, 4 ст.ложки сахара, 1/2 стакана сливок, 10 г желатина. Выпечь бисквит. Формочкой выдавить из него 12 кружков. Смешать творожную массу, сахар, сливки и растворенный в 1/2 стакана [Подробнее]

Навигация