Время

Логин / Регистрация

Рецепты :

Категории

Напитки (3)

Салаты (48)

Закуски (20)

Супы (17)

Мясо (31)

Птица (30)

Рыба (15)

Овощи и грибы (32)

Выпечка (56)

Десерт (5)

Заготовки (7)

Прочее (9)

Это интересно (1)

Рыбный пирог из слоеного теста

Рыбный пирог из слоеного теста
Добавлено: Вторник 22 Апрель 2008
Добавил: dusia

категория Рецепты > Выпечка
комментарии: 0
авторская оценка:

10/100

10.0 - 1 голос -

РЫБНЫЙ ПИРОГ ИЗ СЛОЁНОГО ТЕСТА.

500 г слоеного бездрожжевого теста, 300 г филе рыбы, 4 яйца, 2 луковицы, 50 г сыра, зелень, соль приправа для рыбы, майонез.

Рыбу порезать кубиками и замариновать в майонезе, добавив соль и приправу.
Три яйца отварить. Сыр и яйца натереть на крупной терке. Лук очистить нарезать кубиками и обжарить в масле.
Тесто разморозить и раскатать два пласта. На первый пласт уложить рыбу, лук, яйца, сыр, зелень, майонез. Сверху накрыть вторым пластом, защипать края, уложить в форму, смазать пирог взбитым яйцом и запекать в горячей духовке 25-30 минут.

Поместить комментарий

Навигация

Наши интересы