Время
no flash player
Логин / Регистрация

Рыба быстрого посола

Рыба быстрого посола
Добавлено: Вторник 27 Май 2008
Добавил: dusia список авторов печатать элемент каталога создать pdf-файл  элемент каталога
категория Рецепты > Закуски
комментарии: 2
авторская оценка: 10/100
 9.0 - 1 голос -





РЫБА БЫСТРОГО ПОСОЛА



1 кг рыбы, 2 ст. ложки соли, 1 ст. ложка сахара, 1 ст. ложка лимонного сока, 1 ст. ложка водки.


Смешать соль с сахаром и тщательно натереть рыбу, полить соком и водкой. Поставить в холодильник на ночь.
Рыбу можно солить и без добавления водки и лимона. В таком случае, просто возрастает время засолки до 1 суток.

PS. Для засолки пригодна любая красная рыба, а так же масляная

Комментарии

Котя - 19 янв. : 13:19
а вместо водки можно использовать какой-нибудь другой алкоголь?:D
Ответить | |

dusia - 20 янв. : 22:25
От водки рыба становится мягче и просаливается немного быстрее. А водку можно заменить другим крепким алкогольным напитном без сахара. Или вообще ее не использовать, тоже не плохо.
Ответить | |

Howabunse - 03 нояб. : 05:12
[Ожидает одобрения]
| |

Howabunse - 12 нояб. : 02:43
[Ожидает одобрения]
| |

AntUrbaday - 26 марта : 13:46
[Ожидает одобрения]
| |

AntUrbaday - 16 мая : 17:06
[Ожидает одобрения]
| |

Thomtimi - 01 сент. : 17:29
[Ожидает одобрения]
| |

Gregochierty - 12 окт. : 20:40
[Ожидает одобрения]
| |

Gregochierty - 03 нояб. : 13:50
[Ожидает одобрения]
| |

Gregochierty - 26 нояб. : 01:36
[Ожидает одобрения]
| |

Gregochierty - 13 дек. : 02:47
[Ожидает одобрения]
| |

Gregochierty - 20 дек. : 17:52
[Ожидает одобрения]
| |

RuslAlorm - 15 янв. : 17:28
[Ожидает одобрения]
| |

Поместить комментарий

Тема
Имя пользователя:
Комментарий:

© Copyright 2007 "shinok" Все права защищены.
Использование материалов с сайта разрешается только со ссылкой на источник.