Время
no flash player
Логин / Регистрация

Торт «Любимый»

Торт «Любимый»
Добавлено: Вторник 08 Июль 2008
Добавил: dusia список авторов печатать элемент каталога создать pdf-файл  элемент каталога
категория Рецепты > Выпечка
комментарии: 0
авторская оценка: 10/100
не оценено -





















ТОРТ «ЛЮБИМЫЙ».


Тесто: 3 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан муки, 1 ч.ложка гашеной соды
Крем: 900 г сметаны, 3 ст.ложки желатина, 1 стакан сахара.
Кроме того, 500 г клубники.


Для теста, яйца взбить миксером с сахаром, продолжая взбивать добавить соду и струйкой всыпать муку. Выпекать духовке при 200С примерно 25 минут.
Готовый корж порезать кубиками примерно 2х2 см.
Для крема, желатин растворить в 0,5 стакана воды, как указано на упаковке. Сахар смешать со сметаной и когда он растворится, соединить с желатином. Крем поставить в холодильник.
Часть клубники отложить для украшения, остальную порезать кубиками.
Собираем торт в разъемной форме. На дно укладываем кубики бисквита, затем клубнику, заливаем слегка застывшим кремом, затем вновь бисквит, крем и верх украшаем клубникой, порезанной пластинками.
P.S. Еще вкусный вариант этого торта, если вместо клубники использовать персики, а зимний вариант - это смесь фруктов: банан, киви и груша.

Поместить комментарий

Тема
Имя пользователя:
Комментарий:

© Copyright 2007 "shinok" Все права защищены.
Использование материалов с сайта разрешается только со ссылкой на источник.