Время

Логин / Регистрация

Рецепты :

Категории

Напитки (3)

Салаты (48)

Закуски (20)

Супы (17)

Мясо (31)

Птица (30)

Рыба (15)

Овощи и грибы (32)

Выпечка (56)

Десерт (5)

Заготовки (7)

Прочее (9)

Это интересно (1)

Блинчики из молодой капусты.

Блинчики из молодой капусты.
Добавлено: Понедельник 12 Апрель 2010
Добавил: dusia

категория Рецепты > Овощи и грибы
комментарии: 0
авторская оценка:

10/100
не оценено -

БЛИНЧИКИ ИЗ МОЛОДОЙ КАПУСТЫ.

1 небольшой кочан капусты, 2 луковицы, 3 яйца, 4 столовые ложки муки, 0,5 чайной ложки соды, погашенной в уксусе, соль и перец по вкусу, растительное масло для жарки.

Капусту тонко нашинковать и слегка перетереть с солью. Лук нарезать кубиками и обжарить в растительном масле. Остудить и смешать с капустой, добавить яйца, соду и муку.
Все хорошо перемешать. Выкладывать ложкой на разогретую сковороду и обжарить с двух сторон.
Блинчики хороши как в горячем, так и в холодном виде.

Поместить комментарий

Навигация

Наши интересы