Время

Логин / Регистрация

Рецепты :

Категории

Напитки (3)

Салаты (48)

Закуски (20)

Супы (17)

Мясо (31)

Птица (30)

Рыба (15)

Овощи и грибы (32)

Выпечка (56)

Десерт (5)

Заготовки (7)

Прочее (9)

Это интересно (1)

Ягодный кисель.

Ягодный кисель.
Добавлено: Пятница 15 Июль 2011
Добавил: dusia

категория Рецепты > Напитки
комментарии: 0
авторская оценка:

10/100
не оценено -

ЯГОДНЫЙ КИСЕЛЬ.

3 стакана любых ягод, 3-4 столовые ложки кукурузного или картофельного крахмала, 5 столовых ложек сахара.

В кастрюле вскипятить 2 л воды, добавить ягоды и кипятить 3 минуты. Оставить ягодный отвар на 0,5 часа, чтобы отвар больше напитался ягодным соком. Затем процедить через ткань. Крахмал растворить в холодной кипяченой воде. Ягодный отвар вновь поставить на огонь, добавить в него сахар и довести до кипения. Выключить огонь и постоянно помешивая, тонкой струйкой ввести в него растворенный крахмал.

Поместить комментарий

Навигация

Наши интересы