Время

Логин / Регистрация

Рецепты :

Категории

Напитки (3)

Салаты (48)

Закуски (20)

Супы (17)

Мясо (31)

Птица (30)

Рыба (15)

Овощи и грибы (32)

Выпечка (56)

Десерт (5)

Заготовки (7)

Прочее (9)

Это интересно (1)

Грибы в соусе со сладким перцем.

Грибы в соусе со сладким перцем.
Добавлено: Понедельник 24 Октябрь 2011
Добавил: dusia

категория Рецепты > Овощи и грибы
комментарии: 0
авторская оценка:

10/100
не оценено -

ГРИБЫ В СОУСЕ СО СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ.

600 г отварных лесных грибов, 2 луковицы, 2 зубчика чеснока, 300 г сладкого перца, 1 ст.ложка муки, 1 ст.ложка соевого соуса, 1 чайная ложка меда, небольшой пучок зеленого лука, соль по вкусу, немного растительного масла.

В большой сковороде разогреть растительное масло и обжарить в нем грибы. Добавить мелко нарезанные лук и чеснок, нарезанный полосками сладкий перец и жарить 10 минут. Посыпать мукой и слегка подрумянить. При постоянном помешивании влить 300 мл воды. Затем добавить соевый соус и мед, посолить по вкусу.
Тушить еще 5-10 минут. Перед окончанием тушения добавить мелко рубленный зеленый лук.

Поместить комментарий

Навигация

Наши интересы