Время

Логин / Регистрация

Рецепты :

Категории

Напитки (3)

Салаты (48)

Закуски (20)

Супы (17)

Мясо (31)

Птица (30)

Рыба (15)

Овощи и грибы (32)

Выпечка (56)

Десерт (5)

Заготовки (7)

Прочее (9)

Это интересно (1)

Суп фасолевый с капустой и ветчиной.

Суп фасолевый с капустой и ветчиной.
Добавлено: Четверг 27 Октябрь 2011
Добавил: dusia

категория Рецепты > Супы
комментарии: 0
авторская оценка:

10/100
не оценено -

СУП ФАСОЛЕВЫЙ С КАПУСТОЙ И ВЕТЧИНОЙ.

300 г ветчины, 0,5 кочана капусты, 1 банка белой фасоли (420г), 1 морковь, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 1,5 л мясного бульона, соль по вкусу, растительное масло.

Лук нарезать кубиками, морковь натереть на терке, капусту тонко нашинковать. В сковороде разогреть растительное масло и обжарить в нем лук и морковь, затем добавить измельченный чеснок и нарезанную кубиками ветчину. В кипящий мясной бульон добавить капусту, через 10 минут фасоль и ветчину с овощами.
Посолить по вкусу и проварить еще 10 минут.

Поместить комментарий

Навигация

Наши интересы