Время

Логин / Регистрация

Рецепты :

Категории

Напитки (3)

Салаты (48)

Закуски (20)

Супы (17)

Мясо (31)

Птица (30)

Рыба (15)

Овощи и грибы (32)

Выпечка (56)

Десерт (5)

Заготовки (7)

Прочее (9)

Это интересно (1)

Курица тушеная с яблоками и изюмом.

Курица тушеная с яблоками и изюмом.
Добавлено: Четверг 27 Октябрь 2011
Добавил: dusia

категория Рецепты > Птица
комментарии: 0
авторская оценка:

10/100
не оценено -

КУРИЦА ТУШЕНАЯ С ЯБЛОКАМИ И ИЗЮМОМ.

2 куриных филе, 2 яблока, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 2 столовые ложки изюма, 1 стакан куриного бульона, молотый красный перец и соль по вкусу, 2 столовые ложки сливочного масла.

Куриное филе нарезать небольшими кусочками и обжарить сливочном масле в течение 5 минут, затем мясо снять со сковороды и поставить в теплое место. А на этой же совороде обжарить нарезанные кубиками лук и чеснок, затем добавить очищенные и нарезанные тонкими долками яблоки, изюм. Влить бульон и добавить обжаренное куриное филе. Посолить, поперчить и протушить все вместе 20 минут.

Поместить комментарий

Навигация

Наши интересы