Время

Логин / Регистрация

Рецепты :

Категории

Напитки (3)

Салаты (48)

Закуски (20)

Супы (17)

Мясо (31)

Птица (30)

Рыба (15)

Овощи и грибы (32)

Выпечка (56)

Десерт (5)

Заготовки (7)

Прочее (9)

Это интересно (1)

Чесночные гренки с яичным салатом.

Чесночные гренки с яичным салатом.
Добавлено: Суббота 26 Ноябрь 2011
Добавил: dusia

категория Рецепты > Закуски
комментарии: 1
авторская оценка:

10/100
не оценено -

ЧЕСНОЧНЫЕ ГРЕНКИ С ЯИЧНЫМ САЛАТОМ.

2-3 сваренных вкрутую яйца, 1 столовая ложка сметаны, 1 столовая ложка майонеза, 1 чайная ложка тертого хрена, несколько ломтиков ржаного хлеба, 1-2 зубчиков чеснока, соль и перец по вкусу, растительное масло, несколько веточек укропа или петрушки.

Хлеб нарезать ломтиками толщиной примерно 1 см и обжарить на сковороде в растительном масле до появления румяной корочки. Обжаренный кусочек хлеба натереть чесноком. На каждый кусочек хлеба положить горкой яичный салат.
Для салата яйца мелко порубить ножом, перемешать с хреном, сметаной и майонезом, добавить соль, перец и рубленую зелень.