Время
no flash player
Логин / Регистрация

Крокеты из сельдерея.

Крокеты из сельдерея.
Добавлено: Суббота 26 Ноябрь 2011
Добавил: dusia список авторов печатать элемент каталога создать pdf-файл  элемент каталога
категория Рецепты > Овощи и грибы
комментарии: 0
авторская оценка: 10/100
не оценено -









КРОКЕТЫ ИЗ СЕЛЬДЕРЕЯ.



400 г корня сельдерея, 1 луковица, 2 яйца, 1 кусочек черствого белого хлеба, 1 столовая ложка муки, молоко, перец и соль по вкусу, растительное масло.


Корень сельдерея очистить, нарезать ломтиками, залить кипятком, посолить и варить в течение 20 минут. Затем воду слить и размять сельдерей в пюре. Лук нарезать кубиками, обжарить в растительном масле и соединить с сельдереем, яйцами, замоченным в небольшом количестве молока, хлебом. хорошо перемешать.
Из полученной массы ложкой формировать небольшие крокеты и обжарить с двух сторон в разогретом масле.

Поместить комментарий

Тема
Имя пользователя:
Комментарий:

© Copyright 2007 "shinok" Все права защищены.
Использование материалов с сайта разрешается только со ссылкой на источник.