Время

Логин / Регистрация

Рецепты :

Категории

Напитки (3)

Салаты (48)

Закуски (20)

Супы (17)

Мясо (31)

Птица (30)

Рыба (15)

Овощи и грибы (32)

Выпечка (56)

Десерт (5)

Заготовки (7)

Прочее (9)

Это интересно (1)

Черничные облака

Пирожные «Черничные облака»
Добавлено: Пятница 12 Октябрь 2007
Добавил: admin

категория Рецепты > Выпечка
комментарии: 0
не оценено -

Для бисквита: 3 яйца, 90 г сахара, 90г муки, 40 г размягченного сливочного масла или маргарина.Для начинки: ягоды черники (1 ч.л. для каждой формочки) или другие ягоды или фрукты, 500 г творожной массы, 4 ст.ложки сахара, 1/2 стакана сливок, 10 г желатина. Выпечь бисквит. Формочкой выдавить из него 12 кружков. Смешать творожную массу, сахар, сливки и растворенный в 1/2 стакана воды желатин. Вымыть формочки холодной водой и положить ягоды. Сверху залить творожной массой и накрыть бисквитным кружком. Поставить на холод на 1-2 часа.Перед подачей окунуть дно формочки в горячую воду и опрокинуть пирожное на блюдо.

Поместить комментарий

Навигация

Наши интересы