(пирог очень прост в исполнении, подходит для случая, когда лень готовить, а вкусненького хочется)
1 ст.муки, 1 неполный ст.сахара, 1 ст.сметаны, 3 желтка, 0,5 ч.л. соды, горсть изюма, сахарная пудра.              Желтки растереть с сахаром и сметаной, положить погашенную соду, всыпать муку, изюм. Тесто перемешать и вылить в смазанную маслом форму. Поставить в предварительно нагретую духовку до 180º С. Выпекать ≈ 25 минут.Готовый пирог посыпать сахарной пудрой.