Капусту тщательно промыть и разделить на соцветия. Одну часть обжарить на растительном масле до образования румяной корочки, другую измельчить вместе с помидорами в блендэре. Добавить в пюре сливочное масло, соль и специи. Поставить массу на слабый огонь на 10 минут. Слегка остудив вбить яйца.В форму выложить обжаренную капусту, залить соусом и посыпать тертым сыром.Запекать 20 минут. Посыпать зеленью.