Время

Логин / Регистрация

Рецепты :

Категории

Напитки (3)

Салаты (48)

Закуски (20)

Супы (17)

Мясо (31)

Птица (30)

Рыба (15)

Овощи и грибы (32)

Выпечка (56)

Десерт (5)

Заготовки (7)

Прочее (9)

Это интересно (1)

Свинина «Шляхетская»

Свинина «Шляхетская»
Добавлено: Понедельник 26 Ноябрь 2007
Добавил: dusia

категория Рецепты > Мясо
комментарии: 0
не оценено -

СВИНИНА «ШЛЯХЕТСКАЯ»

400 г свинины, 1 яйцо, 100г твердого сыра, 4-5 ст. ложек молока, панировочные сухари.

Нарезать свинину на куски, отбить, посолить, поперчить, смочить в льезоне (яйцо, взбитое с молоком), запанировать в сыре, натертом на крупной терке, после чего опять смочить в льезоне, запанировать в сухарях и жарить на медленном огне под крышкой.

Поместить комментарий

Навигация

Наши интересы