Готовим вместе!    Форумы    Кулинарные разделы    Вторые блюда << Предыдущая тема | Следующая тема >>
Салаты!
- Модераторы: admin, dusia
Автор Добавил
Тата
Чт. окт. 16 2008, 09:17
Сообщений: 8
Салат "цезарь" с курицей


Куринное мясо разрежьте на полосочки и посыпьте специями. Обжаривайте курицу в масле до золотистой корочки.
Взбейте миксером сметану с тертым сыром ,оливковым маслм, чесноком, добавьте немного эстрагона и табаско.В полученный соус введите большую часть анчоусов . Соус готов , когда имеет однородную консистенцию.
Отварите яйца вкрутую, разрежьте на 4 части (дольками).Нарежьте хлеб кубиками по 2-2,5 см . Обжарьте его до золотистой корочки.
Горячую курицу, яйца и гренки посыпьте салатом и заправьте соусом. Все перемешайте.
Украсьте салат яйцами,сухариками, анчоусами и сыром "Пармезан". Сразу подавайте на стол.
Приятного аппетита!!Рецепт с сайта http://russianfood.com
Наверх
Nadin
Чт. окт. 16 2008, 03:29
Зарегистрирован: Чт. нояб. 22 2007, 09:57
Местонахождение:
Сообщений: 1
Очень понравился салат "Семга в овощах"

Все ингредиенты в произвольном количестве. Пекинская капуста, помидоры, сладкий болгарский перец, свежие огурцы, слабосоленая семга или другая красная рыба. Все режется соломкой и заправляется майонезом или оливковым маслом.
Наверх

Перейти:     Наверх

Powered by Forum System
© Copyright 2007 "shinok" Все права защищены.
Использование материалов с сайта разрешается только со ссылкой на источник.
Theme created by Free-Source.net