| Author |
Post |
|
Тата
|
 Thu Oct 16 2008, 08:17 |
|
|
Posts: 3
|
Салат "цезарь" с курицей
Куринное мясо разрежьте на полосочки и посыпьте специями. Обжаривайте курицу в масле до золотистой корочки.
Взбейте миксером сметану с тертым сыром ,оливковым маслм, чесноком, добавьте немного эстрагона и табаско.В полученный соус введите большую часть анчоусов . Соус готов , когда имеет однородную консистенцию.
Отварите яйца вкрутую, разрежьте на 4 части (дольками).Нарежьте хлеб кубиками по 2-2,5 см . Обжарьте его до золотистой корочки.
Горячую курицу, яйца и гренки посыпьте салатом и заправьте соусом. Все перемешайте.
Украсьте салат яйцами,сухариками, анчоусами и сыром "Пармезан". Сразу подавайте на стол.
Приятного аппетита!!Рецепт с сайта http://russianfood.com
|
| Back to top |
|
|
|
|
Nadin
|
| Thu Oct 16 2008, 02:29 |
|
|
Joined: Thu Nov 22 2007, 08:57
Location:
Posts: 1
|
Очень понравился салат "Семга в овощах"
Все ингредиенты в произвольном количестве. Пекинская капуста, помидоры, сладкий болгарский перец, свежие огурцы, слабосоленая семга или другая красная рыба. Все режется соломкой и заправляется майонезом или оливковым маслом.
|
| Back to top |
|
|
|
|
Powered by Forum System
|
