Готовим вместе!    Форумы    Кулинарные разделы    Выпечка << Предыдущая тема | Следующая тема >>
Домашнее печенье.
- Модераторы: admin, dusia
Автор Добавил
Натали
Вт. мая 27 2008, 12:54
Сообщений: 28
Раньше было очень много хороших рецептов печенья, со временем все растеряла. Интересуюсь всем: и с начинкой, и без нее, и на скорую руку, и посерьезней тоже.
Наверх
Сейя
Чт. мая 29 2008, 01:19
Зарегистрирован: Вс. мая 25 2008, 04:13
Местонахождение:
Сообщений: 33
Печенье - очень широкое понятие. в принциме любое песочное тесто, нарезанное формочкой можно назвать печеньем.
Ну а потом не все старые рецепты сейчас работают.
Бал замечательный рецепт с пластовым мармеладом. так сейчас и мармелад дорогой и плавится стал при боле низких температурах
Наверх
Malinka
Чт. мая 29 2008, 03:59
Зарегистрирован: Вс. мая 25 2008, 01:36
Местонахождение:
Сообщений: 32
Самое простое и я считаю дешевое овсяное печенье. Я беру 100 гр маргарина, яйцо, 1.5 стакана овсяных хлопьев, 1 ст. сахара, 2 ст.ложки молока, 1 стакан муки, 0,5 ч.л.соды. Все перемешиваю, добавляю хлопья и муку. Из теста скатать шарики и выпекать на листе.
Наверх
Тата
Чт. авг. 12 2010, 11:32
Зарегистрирован: Чт. окт. 16 2008, 08:55
Местонахождение:
Сообщений: 8
Натали, специально для Вас. Угощайтесь.

Печенье на скорую руку к чаю или кофе

Ингредиенты:
масло 100 г
яйца 2 шт
сахар 0.5 стакан
сок 1\3 лимона
мука 1 стакан

Приготовление:
Растереть добела масло, вбить яйца, добавить сахар, сок и цедру лимона, муку. Хорошо размешать. Нанести печенье на скорую руку рецепты на бумагу, смазанную маслом. Печь на железном листе. Испечь до полуготовности, разрезать на четырехугольные кусочки, поставить в печь допекать.
Наверх
Тата
Пт. марта 18 2011, 09:59
Зарегистрирован: Чт. окт. 16 2008, 08:55
Местонахождение:
Сообщений: 8
Моя большая слабость печенье рецепты.

К чаю ничего не купили, а в холодильнике, кроме пакета кефира ничего не нашлось? Не беда, приготовьте печенье на кефире, это очень просто и быстро.

Кефир взбить с растительным маслом и сахаром до консистенции крема. Добавить соду гашеную, муку и замесить тесто.

Раскатать его в пласт толщиной в 0,5 см, выложить на лист, смазанный маслом, и посыпать сахаром или корицей. Печь печенье на кефире в хорошо нагретой духовке. Резать на кусочки горячим.

Ингредиенты:

мука 500 г
сахар 0.5-0.75 стакан
кефир 2 стакан
масло растительное 2 ст. ложка
сода погашенная лимонной кислотой 1 ч. ложка
сахар для посыпки по вкусу
или корица молотая по вкусу

[ Редактирование Пт. марта 18 2011, 10:00 ]
Наверх

Перейти:     Наверх

Powered by Forum System
© Copyright 2007 "shinok" Все права защищены.
Использование материалов с сайта разрешается только со ссылкой на источник.
Theme created by Free-Source.net