| Автор |
Добавил |
|
Ally
|
 Сбт Май 24 2008, 08:30 |
|
|
Сообщений: 7
|
Как ни странно и они могут быть вкусными и полезными. Каким образом? Очень просто. Если вы варите их из кубиков… приготовленных вами самими. И делается это оч. Просто.
Сваренный традиционный бульон разливается в формочки для льда. В каждый будущий кубик насыпается мелко-мелко порубленная зелень, можно добавить даже мааааленькие кусочки овощей. Потом мы это дело замораживаем – и – вуаля – у нас готовы полезные, нами же приготовленные бульонные кубики. Очень полезный запас между прочим. Можно кинуть пару таких кубиков на сковродку, где тушится мяса – подливка будет потом бесподобная. Можно растворять кубики просто в воде и «перекусывать» таким бульончиком, когда забегаешь домой между делами. Можно, когда время ограничено, сварить супер-быстро совершенно полноценный супчик. Главное просто 1 раз не полениться, сделать побольше запас таких натуральных и полезных «кубиков» и в дальнейшем сэкономить себе же массу времени. Приятного аппетита.
--------------------------------------------------
Жизнь-игра. Графика - отличная, а задумка - плохая.
|
| Наверх |
|
|
|
|
Натали
|
| Вск Май 25 2008, 05:15 |
|
|
Зарегистрирован: Вск Май 25 2008, 01:46
Местонахождение:
Сообщений: 28
|
Очень интересно, обязательно попробую, мне ваша идея очень понравилась...Тем более когда приходишь с работы, времени особо готовить нет, да и сил тоже. А тут получается и быстро, и полезно да еще и вкусно.
|
| Наверх |
|
|
|
|
Сейя
|
| Пнд Май 26 2008, 12:03 |
|
|
Зарегистрирован: Вск Май 25 2008, 03:13
Местонахождение:
Сообщений: 33
|
А разве при замораживании бульон не утрачивает свои полезные свойства? Да и потом, чтобы заморозить хороший бульон нужна очень хорошая морозильная камера. да и концентрация таких кубиков невелика - сколько их на кастрюльку надо.
|
| Наверх |
|
|
|
|
Натали
|
| Пнд Май 26 2008, 03:11 |
|
|
Зарегистрирован: Вск Май 25 2008, 01:46
Местонахождение:
Сообщений: 28
|
Ну целую кастрюлю супа вы понятное дело не сварите , это так на 1 или 2 порции можно приготовить легкий супчик, или же просто в чашке бульончик заварить, можно добавлять во вторые блюда, чтобы ароматней были.
|
| Наверх |
|
|
|
|
Malinka
|
| Пнд Май 26 2008, 11:32 |
|
|
Зарегистрирован: Вск Май 25 2008, 12:36
Местонахождение:
Сообщений: 32
|
Думаю нужно просто побольше пожирнее мяса сварить или из чего вы там варите бульон и выпарить воду, чтобы бульон был более концентрированным. Тогда уже и разбавлять водой можно.
Я люблю готовить!
|
| Наверх |
|
|
|
|
Тата
|
| Вск Июл 25 2010, 03:39 |
|
|
Зарегистрирован: Чтв Окт 16 2008, 07:55
Местонахождение:
Сообщений: 3
|
Люблю готовить гороховый суп..Хороши супы быстрого приготовления летом особенно.Не паришься на кухне.
Суп гороховый
Положить в кастрюлю горох, картофель, лук, лавровый лист, майоран, тмин и зелень и перемешать. Накрыть крышкой и тушить на полной мощности 8—10 мин, пока овощи не станут мягкими. Добавить бульон и колбасу, порезанную кусочками, и варить еще 10 мин в режиме «МЕДЛЕННОЕ КИПЕНИЕ». Посолить по вкусу, поперчить и подавать.
горох свежезамороженный 300 г
картофель нарезанный кубиками 200 г
лук нарезанный 1 шт
лавровый лист 1 шт
майоран 0.5 ч. ложка
тмин 0.5 ч. ложка
зелень для супа 100 г
бульон 300 мл
колбаса 150 г
соль по вкусу
перец чёрный молотый по вкусу
|
| Наверх |
|
|
|
|
Powered by Forum System
|
