Готовим вместе!    Форумы    Кулинарные разделы    Закуски << Предыдущая тема | Следующая тема >>
Быстрые салатики
- Модераторы: admin, dusia
Автор Добавил
Ally
Сб. мая 24 2008, 09:49
Сообщений: 7
Бывает так, что времени просто в обрез, а приготовить надо что-то быстро. Это вполне реально, особенно, если заранее подготовится и купить в магазине необходимый набор продуктов для такой вот "экстренной" готовки.

Предлагаю в этой темке выкладывать рецепты "быстрых" салатов.

Вот мои рецепты:
Салат с красной фасолью

потребуется:
банка красной консервированной фасоли
банка сладкой консервированной кукурузы
пакетик сухариков - остреньких, но не очень, например, с беконом
майонез
приготовление: открываем банки и сухарии - высыпаем всё в салатницу. Перемешиваем, заправляем майонезом. Салатик должен постоять минут 5 - 10, чтобы сухарики немножко размокли, пропитавшись майонезом. НО НЕДОЛГО. А то станут совсем мокрыми и тогда кушать невкусно. Салат идеален, когда собираешься дружной компашкой с пивом, одно дело чипсами закусывать - несытно и обыденно, а другое дело таким салатиком. Готовить 3 минуты - зато вкууууусненько потом. И все хвалят!!! Что не менее, а иногда даже и более ценно.

Салат из плавленого сыра
300 гр. плавленого сыра,
100 гр. молочной колбаски,
3 сваренных вкрутую яйца,
чеснок, перец, петрушка по вкусу
3 ст. ложки майонеза.
Сыр натереть на крупной тёрке или просто порезать небольшими кубиками, смешать с порезанными яичками, колбаской и порубленной зеленью, если есть время - истолочь и добавить чеснок - если нет - да и ничего страшного, обойдемся.Заправляем майонезом - едим. Майонеза оч. много не надо, так как сыр плавленый, салат и так "мягкий".
Наверх
Натали
Вс. мая 25 2008, 06:38
Зарегистрирован: Вс. мая 25 2008, 02:46
Местонахождение:
Сообщений: 28
А я очень люблю овощные салаты, тем более что они очень полезны. Мой любимый Греческий: маслины, оливки, помидорки, огурчики, болгарский перец, лук, листья салата и брынза.
Наверх
Сейя
Пн. мая 26 2008, 01:18
Зарегистрирован: Вс. мая 25 2008, 04:13
Местонахождение:
Сообщений: 33
Есть такая поговорка, что настоящая женщина может из ничего сделать скандал, прическу и салатик. Про скандал и прическу не знаю, но салатк я могу сделать практически из любого набора продуктов.
А по времени от 5 минут, до часу
Наверх
Malinka
Вт. мая 27 2008, 04:20
Зарегистрирован: Вс. мая 25 2008, 01:36
Местонахождение:
Сообщений: 32
Ну из овощей вообще быстро салатики делать. А такие, чтоб за 5 минут и гостей поразить, тогда я делаю салат из маринованных кальмаров. Все ингридиенты обычно не нужно крошить. Кальмары покупаем маринованные резанные, яйца варим 10 минут и пропускаем через резку или вообще можно крупно порубить, зеленый лук, огурец, майонец. Главное все резать крупно, чтобы чувствовать вкус каждого составляющего. И быстро получиться.
Наверх
Натали
Вт. мая 27 2008, 07:46
Зарегистрирован: Вс. мая 25 2008, 02:46
Местонахождение:
Сообщений: 28
В холодильнике лежит две баночки шпротов, никто кушать их не хочет. Вот я и думаю, куда бы их приткнуть? Кто-то знает какие-то салаты со шпротами, с чем они сочетаются?
Наверх
Malinka
Ср. мая 28 2008, 04:36
Зарегистрирован: Вс. мая 25 2008, 01:36
Местонахождение:
Сообщений: 32
Ну как и бутерброды со шпротами и как и вся рыба - с яйцами и огурцами.
Берем шпроты, отвариваем яички, огурцы можно свежие, а лучше маринованные. Все перемешиваем и можно выкладывать на хлеб как паштет и есть.
Наверх
Натали
Ср. мая 28 2008, 11:31
Зарегистрирован: Вс. мая 25 2008, 02:46
Местонахождение:
Сообщений: 28
Еще один салатик: Консервированная кукуруза, ананасы и куриная грудка отварная. Некоторые добавляют яйца. Заправляем майонезом.
Наверх
Сейя
Чт. мая 29 2008, 02:14
Зарегистрирован: Вс. мая 25 2008, 04:13
Местонахождение:
Сообщений: 33
Название салата зависит от рыбы. С лососем - адмиральский, со шпротами - мимоза, с сайрой - морской.

Вырим 6 яиц. Белки мелко режем и кладем первым слоем. Сверху поливаем майонезом (не ояень много), виторой слой - мелко порезанный репчатый лук (одна средняя луковица), опять майонез. Третий слой рыба (размять вилкой и распределить по тарелке), майонез.
Четвертый слой. Взять из морозилки пачку масла и потереть на мелкой терке прямо на салат (от одной трети пачки до половины), сверху потереть кусочек сыра, чтобы засыпать всю поверхность. Снова плить майонезом и засыпать желтком.
Мои абажают с лососем. но и со шпротами вполне съедобно
Наверх
Helena
Сб. дек. 15 2012, 07:20
Зарегистрирован: Чт. нояб. 15 2012, 10:55
Местонахождение:
Сообщений: 2
Очень вкусный и сытный салатик.
2-3 морковки очистить и натереть на крупной терке, добавить одно нарезанное, отварное филе куриной грудки, 3 отварных и нарезанных яйца и 2 дольки чеснока, пропущенных через пресс. Посолить по вкусу. Заправить майонезом.
Наверх

Перейти:     Наверх

Powered by Forum System
© Copyright 2007 "shinok" Все права защищены.
Использование материалов с сайта разрешается только со ссылкой на источник.
Theme created by Free-Source.net