Новость: Рыба в апельсиновом соусе.
(Категория: Рыба)
Добавил dusia
Суббота 09 Январь 2010 - 18:41:11

РЫБА В АПЕЛЬСИНОВОМ СОУСЕ.


500 г рыбного филе, 1 стакан апельсинового сока, 100 мл сливок, соль по вкусу, растительное масло, мука.


Рыбу посолить, обвалять в муке и слекга обжарить в растительном масле, затем залить апельсиновым соком и тушить 10 минут. Рыбу снять со сковороды, а в оставшийся апельсиновый сок влить сливки и прокипятить 5 минут. Выложить рыбу на блюдо, полив сверху приготовленным соусом.



Подробнее



Источник этой новости Готовим вместе!
( http://www.shinok.by/news.php?extend.167 )