Новость: : Творожные булочки "Домашние".
(Категория: Выпечка)
Добавил dusia
Воскресенье 07 Март 2010 - 14:08:50
ТВОРОЖНЫЕ БУЛОЧКИ "ДОМАШНИЕ".
140 г творога, 1 яйцо, 400 г муки, 1 чайная ложка соды (погасить уксусом), 100 г сахара, 100 мл молока, 100 мл растительного масла, щепотка соли, 1 горсть изюма, ванильный сахар, желток одного яйца.
Творог растереть с сахаром и яйцом, добавить соду,соль, ванильный сахар, изюм, влить молоко и масло, всыпать муку. Замесить гладкое, не прилипающее к рукам тесто.
Тесто разделить на шестнадцать частей и сформировать булочки. Булочки выложить на смазанный маслом противень смазать желтком и выпекать в предварительно нагретой духовке до 180 С примерно 20 минут.