Окрошка на сыворотке.
Окрошка на сыворотке.
dusia, Воскресенье 06 Июнь 2010 - 01:00:00







ОКРОШКА НА СЫВОРОТКЕ.


4 яйца, 200 г редиса, 4 огурца, по одному пучку зеленого салата, зеленого лука и укропа, 2 л сыворотки, 2-3 ст.ложки сметаны, соль по вкусу.



Яйца отварить. Салат и лук мелко нарезать и слегка перетереть с солью, чтобы зелень пустила сок. Добавить мелконарезанные или натертые на крупной терке огурцы, яйца и редис.
Залить сывороткой, добавить сметану и нарезанный укроп.





эти данные от Готовим вместе!
( http://www.shinok.by/plugins/content/content.php?content.232 )