Теплый салат из куриной печени.
Теплый салат из куриной печени.
dusia, Воскресенье 03 Октябрь 2010 - 01:00:00



ТЕПЛЫЙ САЛАТ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ.


200 г куриной печени, 1 большой пучок листового салата, 1 крупный помидор, растительное масло для жарки.
Для маринада: 2 ст.ложки соевого соуса, 1 ч.ложка готовой горчицы, 1 горсть изюма.


Смешать соевый соус, горчицу и изюм. В полученный маринад положить куриную печень и оставить на 30 минут.
В сковороде разогреть растительное масло и обжарить в нем куриную печень вместе с маринадом.
Салат вымыть, порвать руками. Помидор порезать. На тарелку выложить салат, помидоры и печень. Сверху полить маринадом.



эти данные от Готовим вместе!
( http://www.shinok.by/plugins/content/content.php?content.238 )