Смородину перебрать, удалить веточки и пропустить через мясорубку или измельчить блендером. Добавить сахар, хорошо размешать, когда сахар раствориться, выложить в чистые баночки и закатать. Хранить такое варенье необходимо в холодильнике.
Сырое варенье можно приготовить из любой другой ягоды.

P.S. Чтобы сахар быстрее растворился,варенье можно слегка прогреть на огне.