Чесночные гренки с яичным салатом.
Чесночные гренки с яичным салатом.
dusia, Суббота 26 Ноябрь 2011 - 19:27:00







ЧЕСНОЧНЫЕ ГРЕНКИ С ЯИЧНЫМ САЛАТОМ.



2-3 сваренных вкрутую яйца, 1 столовая ложка сметаны, 1 столовая ложка майонеза, 1 чайная ложка тертого хрена, несколько ломтиков ржаного хлеба, 1-2 зубчиков чеснока, соль и перец по вкусу, растительное масло, несколько веточек укропа или петрушки.


Хлеб нарезать ломтиками толщиной примерно 1 см и обжарить на сковороде в растительном масле до появления румяной корочки. Обжаренный кусочек хлеба натереть чесноком. На каждый кусочек хлеба положить горкой яичный салат.
Для салата яйца мелко порубить ножом, перемешать с хреном, сметаной и майонезом, добавить соль, перец и рубленую зелень.



эти данные от Готовим вместе!
( http://www.shinok.by/plugins/content/content.php?content.280 )