Шашлычки и рыбы и креветок.
Шашлычки и рыбы и креветок.
dusia, Суббота 17 Декабрь 2011 - 21:22:00





ШАШЛЫЧКИ ИЗ РЫБЫ И КРЕВЕТОК.



600 г рыбного филе, 300 г креветок, 2 зубчика чеснока, 4 ст.ложки оливкового масла, сок половины лимона, соль и перец по вкусу.


Креветки почистить, рыбное филе нарезать небольшими кусочками. Креветки и рыбу залить маринадом и оставить на 20 минут, затем нанизать на шпажки попеременно и жарить на сковороде время от времени поворачивая в течение 10 минут.
Для маринада чеснок мелко порубить и смешать с маслом, лимонным соком, солью и перцем.



эти данные от Готовим вместе!
( http://www.shinok.by/plugins/content/content.php?content.286 )