Овощные оладьи.

dusia, Вторник 11 Июнь 2013 - 20:27:00







ОВОЩНЫЕ ОЛАДЬИ.



1 молодой кабачок, 1 морковь, 2 картофелины, 1 пучок зеленого лука, 1 яйцо, 3 столовые ложки манной крупы, соль по вкусу, растительное масло для жарки.


Кабачок, морковь и картофель помыть, очистить и натереть на крупной терке. Лук нарезать маленькими кусочками. Все овощи смешать, добавить яйца, манную крупу, соль и хорошо перемешать. Разогреть в сковороде растительное масло. Столовой ложкой выкладывать овощную смесь на сковороду и жарить с обеих сторон до готовности.



эти данные от Готовим вместе!
( http://www.shinok.by/plugins/content/content.php?content.306 )