Салат из стручковой фасоли и ветчины

dusia, Четверг 18 Октябрь 2007 - 01:00:00



300 г стручковой фасоли, 200 г ветчины, 1 пучок зеленого лука, 4 яйца, майонез, соль, перец.


Отварить фасоль в подсоленной воде 5-7 минут. Слить воду, охладить и нарезать фасоль кусочками. Ветчину нарезать соломкой. Яйца отварить и мелко порезать. Зеленый лук мелко нашинковать. Все смешать и заправить майонезом, добавить соль и перец по вкусу.Для экономии времени можно использовать уже нарезанную замороженную фасоль.



эти данные от Готовим вместе!
( http://www.shinok.by/plugins/content/content.php?content.42 )