Оладушки из кабачков.

dusia, Пятница 02 Ноябрь 2007 - 01:00:00









ОЛАДУШКИ ИЗ КАБАЧКОВ.

1 небольшой кабачок, 1 среднего размера морковь, 1 луковица, 2-3 яйца, 1ст. ложка сметаны, 4-5 ст. ложек муки, приправы, соль.

Овощи натереть на мелкой терке (причем, если кабачок пустил очень много сока, излишки сока можно слить), добавить яйца, сметану, соль и приправы. Вмешать в тесто муку. Пожарить оладушки на сковороде на подсолнечном масле.




эти данные от Готовим вместе!
( http://www.shinok.by/plugins/content/content.php?content.50 )